eet als een expert

Eet als een expert!

Half juni wordt het nieuwste boek van food-collectief I’m a Foodie gepubliceerd: ‘Eet als een expert-zwanger!’.
Een boek met wetenschappelijke informatie en praktische tips van diëtisten, verloskundigen en ervaringsdeskundigen aan de (bijna) zwangere vrouw over de beste voeding voor moeder & kind. Geschreven door experts en dus een stuk betrouwbaarder dan de verschillende sites op het internet. Een aanrader dus!

Eet als een Expert-Zwanger’ is het vierde deel in de serie ‘I am a Foodie – presents’. I’m a Foodie is een online platform waarop diëtisten en voedings-en gezondheidswetenschappers hun kennis delen over gezonde voeding. Evidence-based en onafhankelijk van de voedingsindustrie. Enkel en alleen om jou te enthousiasmeren voor gezonde voeding, tof hè? Na de eerdere bestsellers ‘Eet als een expert!’ en ‘Eet als een expert-Party Time’ hebben zij zich nu gebogen over alle feiten en fabels rondom voeding en zwangerschap. Hoeveel kopjes thee/koffie kun je bijvoorbeeld het best drinken als je zwanger bent? En hoeveel vis moet je eten om voldoende visvetzuren binnen te krijgen en hoe doe je dat als vegetariër?

Heel fijn dat het is geschreven door professionals, wetenschappelijk onderbouwd en daardoor 100% betrouwbaar. Naast dat er nuttige informatie in staat (wist je namelijk dat je meer thee kan drinken als je gaat voor slappe thee?) staan er ook 60 recepten in. Dus mocht je nog niet genoeg hebben aan de recepten van het 9 maanden menu: go for it. Genoeg inspiratie om gezond te eten tijdens je zwangerschap lijkt me 😊!

Ook benieuwd geworden naar het boek? Voor meer informatie en het pre-orderen de volgende link: https://www.iamafoodie.nl/zwanger

Gezonde groet,
Melanie Barata de Almeida

noten

Het eten van noten tijdens de zwangerschap kan zorgen voor slimmere kinderen

Als je als zwangere tijdens het eerste trimester geregeld noten eet (90 gram per week) heb je meer kans dat je baby een intelligent kindje wordt (1). Dat blijkt uit onderzoek van het Spaanse Institute for Global Health. Aan dit onderzoek hebben 2200 moeders meegedaan. Tijdens het eerste en derde trimester van de zwangerschap hielden de vrouwen een dagboek bij over hun eetgewoontes. Vervolgens moesten hun kinderen toen ze 18 maanden, 5 jaar en 8 jaar oud waren een aantal standaardtesten uitvoeren zodat wetenschappers hun neurologische ontwikkeling konden volgen. Als de moeder tijdens het eerste trimester ongeveer 90 gram noten per week at, scoort haar kind gemiddeld hoger op de testen. Zo hebben de kinderen van noten nuttigende moeders een langere aandachtsspanne en een sterker werkgeheugen.

De positieve invloed van de notenconsumptie op de hersenen van het ongeboren kindje wordt toegeschreven aan het feit dat noten veel foliumzuur bevat en essentiële vetzuren zoals omega 3 en omega 6. Het gaat om een consumptie van minstens 90 gram per week (een half handje per dag) en betreft de noten walnoten, amandelen, pinda’s , pijnboompitten en hazelnoten.

Het Voedingscentrum raadt aan, ook als je niet zwanger bent, elke dag een handje (25 gram) ongezouten en ongebrande noten te eten vanwege de verminderde kans op hart- en vaatziekten. Ongebrande noten zijn niet bewerkt en bevatten alleen de eigen aanwezige stoffen (walnoten en paranoten zijn nooit gebrand). Goed dus om als zwangere dit advies als zwangere in acht te nemen: niet alleen vanwege de verlaagde kans op hart- en vaatziekten maar ook voor een slimmer kindje! Lekker door de yoghurt/kwark of als tussendoortje. Ook notenpasta en pindakaas van 100% noten of 100% pinda op brood telt mee (2).

Gezonde groet,
Melanie Barata de Almeida
Diëtist

  1. AD. Koken & Eten. Zwangere vrouwen die noten eten krijgen slimmere kinderen.
  2. Voedingcentrum. Encyclopedie. Noten.
misselijk

Zwangerschaps misselijkheid

Zwanger zijn maar ook heel erg misselijk en moeten overgeven. In Nederland en België hebben jaarlijks ruim 130.000 vrouwen te maken met enige vorm van zwangerschapsmisselijkheid. Ongeveer de helft daarvan heeft last van ernstige zwangerschapsmisselijkheid en ruim 2% krijgt te maken met zeer ernstige zwangerschapsmisselijkheid en/of overgeven, ook wel Hyperemesis Gravidarum genoemd.

biologisch eten

Maakt biologisch eten een verschil voor je lichaam?

Maakt biologisch eten echt het verschil? De resultaten zeggen, JA een groot verschil!

omega 3 vetzuren

Omega 3 vetzuren en verstrooidheid

Verstrooidheid in de zwangerschap; Feit of Fabel?

Ik heb mij altijd afgevraagd hoe het toch kan dat zelfs de meest georganiseerde types in de zwangerschap zoveel vergeten. Ook ik had daar vreselijk last van in mijn zwangerschappen. Als ik op mijn spreekuur bij iemand de bloeddruk had gemeten moest ik die onmiddellijk noteren. Wachtte ik daarmee en ging het gesprek verder met de zwangere tegenover mij was ik de getallen al weer kwijt. Dit is een bekend fenomeen, herkenbaar voor velen. Er wordt ook vaak over geschreven. Maar hoe komt dat nu eigenlijk? En kan je het niet voorkomen?

Niet alleen ik ben daar nieuwsgierig naar, maar ook bij de Universiteit van Nederland speelde deze vraag. Dus ben ik naar Amsterdam gereisd om nu eens uit vinden hoe dit zit tijdens een college op 22 januari 2019.

Wat blijkt het heeft alles te maken Omega 3 Vetzuren. Al langer is bekend dat deze essentiële vetzuren belangrijk zijn voor de aanleg van de hersenen van de baby. Namelijk voor de aanleg van de celmembraan, de “schil” van de hersencellen. Nu is die kleine baby in de buik eigenlijk een “lieve” maar kleine “parasiet”. De baby in de buik pakt de voedingsstoffen van zijn/haar moeder zoveel als hij/zij nodig heeft. Dit speelt niet alleen met deze Omega 3 Vetzuren, maar geldt ook voor andere voedingstoffen. Moeder levert in, de baby pakt zoveel mogelijk van haar om zo gezond mogelijk ter wereld te komen.

Als zwangere geef je tijdens de zwangerschap en in de kraamperiode via de borstvoeding zoveel van deze vetzuren aan je baby, dat er bij jou een flinke daling is. Een tekort aan deze vetzuren maakt dat je warrig bent, minder goed kan onthouden en het kan zelfs tot depressie leiden denkt men.  Nog weer een reden om gezond te eten en het advies 2 maal in de week vette vis te eten op te volgen.

Wil je nu weten waar er allemaal nog meer Omega 3 vetzuren in zitten kijk dan eens op de foto bij dit Blog.
Geniet van je zwangerschap, eet gezond en met meer vis wellicht minder verstrooid!

Lieve groet, Linda

geboorteverlof

2019 Uitbreiding vaderschaps-/partner verlof

Als partner heb je na de geboorte van je kind recht op verlof. Het wordt officieel  wel geboorteverlof genoemd. Vanaf 1 januari 2019 gaat het geboorteverlof voor partners van 2 dagen naar éénmaal het aantal werkuren per week.

De eerste week komt er veel op vaders/partners af. Er is altijd wel een boodschapje waar je op uit gestuurd wordt en er zijn gebroken nachten. Wil je nu deze week het jezelf gemakkelijker maken bestel dan een de maaltijdbox van het 9 Maanden Menu. Thuisbezorgd voor de 3 of  4 avonden en niet zelf verzinnen wat jullie gaan eten. Ook voor in de kraamperiode vind je  voldoende lekkere recepten. Een aantal tips als je gaat uitkiezen wat je dan wilt eten:

  • Soms geven kool, uien en prei meer krampjes bij baby’s die borstvoeding krijgen. Kies een maaltijd waar dit niet te veel in zit
  • Een lekkere pan soep kan heel handig zijn de eerste week, er staan genoeg recepten op de website
  • Vraag aan je vrouw waar zij super lekker vindt
  • Gebruik met mate scherpe kruiden als er borstvoeding gegeven wordt
  • Maak de maaltijd klaar in de loop van de middag, vaak is er spitsuur rond 17.00-18.00 uur en is de kraamhulp naar huis

Is de koken niet jou ding, met de recepten van het 9 Maanden Menu kan iedereen dit. De eerste weken met je baby zijn een uitdaging, met een goed gevulde maag maak je het voor jezelf en je vrouw een gemakkelijker. Hier volgen nog een aantal tips van  kersverse vaders:

Zet je verlofdagen handig in

“Ik heb mijn verlofdagen gespreid over de eerste weken na de bevalling. Vaak heb ik halve dagen vrij genomen. Juist in de 2de week was mijn hulp nodig, omdat de kraamverzorgende er toen niet meer was.Marius

Ook voor vaders / partners geldt: zorg goed voor jezelf!

“Zorg goed voor jezelf! Ga even sporten, spreek af met vrienden of doe iets anders waar je ontspannen of blij van wordt. Je vrouw heeft toch veel meer aan een frisse, ontspannen man!?” Mark

oud en nieuw

Champagne vervangers

Oud en Nieuw Oud en nieuw vieren met een baby opkomst kan super leuk zijn maar ook een hele uitdaging. Oliebollen, appelflappen, bubbels zonder alcohol zijn de uitdagingen waar je als aanstaande moeder voorkomt te staan deze laatste dagen van 2018. Hoe lekker je de oliebollen en appelflappen  misschien ook vindt, je maag verdraagt dit lang niet altijd. Met mate genieten van deze lekkernijen is over het algemeen het beste. Champagne, Prosecco of mousserende drankjes zonder alcohol zijn er volop te koop. Neem rustig je eigen alcoholvrije drankje mee en proost met familie en vrienden op het nieuwe jaar

Geniet van de feestdagen en ik wens jullie een gezond en feestelijk 2019!

Linda Rentes

gezonde leefstijl

Gezonde leefstijl extra belangrijk na herhaalde miskramen

Als vrouwen twee keer een miskraam krijgen, wordt hun kans op het krijgen van bepaalde hart- en vaatziekten – zoals een hartinfarct – bijna verdubbeld. Dat blijkt uit onderzoek van gynaecoloog in opleiding Marise Wagner. “Het is voor deze vrouwen extra belangrijk om een gezonde leefstijl na te streven.” Het komt niet vaak voor dat vrouwen meerdere keren een miskraam krijgen. Als dat wel gebeurt, is in ruim de helft van de gevallen de oorzaak onbekend. Wagner onderzocht of vrouwen met meerdere miskramen ook een grotere kans hebben om in de toekomst hart- en vaatziekten te krijgen.

Redenen
Daarvoor keek zij onder meer naar de Aberdeen Maternity and Neonatal Databank, een database met de gegevens van ruim 60.000 Schotse vrouwen. Zij linkte deze gegevens aan cijfers over ziekenhuisopnames en het optreden van hart- en vaatziekten en hield daarbij rekening met gewicht, leeftijd, sociale klasse en roken.
Uit haar analyse blijkt dat vrouwen die twee miskramen meemaken, in de toekomst meer kans hebben op het krijgen van bepaalde hart- en vaatziekten. Dat heeft waarschijnlijk meerdere redenen, aldus Wagner. “Verschillende factoren kunnen hieraan bijdragen, zoals een ongezonde leefstijl, erfelijke factoren en de aandoening trombofilie waardoor het bloed makkelijker bloedpropjes vormt. Ook loopt het lichaam mogelijk schade op tijdens een gecompliceerde zwangerschap.”

Drie of meer miskramen
Ook onderzocht Wagner voor haar onderzoek 36 patiënten in het LUMC die jonger zijn dan 31 jaar en drie of meer miskramen hebben meegemaakt. Wat bleek? Zij hadden in vergelijking met leeftijdsgenoten die een gezonde zwangerschap hebben doorlopen, een grotere kans om de komende 10 tot 30 jaar hart- en vaatziekten te krijgen.

Betere voorlichting
Wagner roept op om vrouwen met meerdere miskramen beter in te lichten. “Het is belangrijk dat deze vrouwen gezond leven en dat ze daar op een jonge leeftijd mee beginnen”, aldus Wagner. Ook is het tijd om de richtlijnen te wijzigen. “Als een vrouw twee of meer miskramen heeft gehad, dan moet dat worden opgenomen als risicofactor voor het krijgen van hart- en vaatziekten.” Zij is eveneens voorstander van een screening. “Zo kunnen we deze vrouwen extra goed in de gaten houden. Het zou goed zijn om zo’n screening na een bevalling te doen en vervolgens om de 10 jaar. Of zo’n screening daadwerkelijk zinvol is en we er hart- en vaatziekten mee kunnen voorkomen, moet blijken uit verder onderzoek.”

Bron: LUMC persbericht 28 juni 2018

 

 

 

gezonde start

Zwangerschaps diabetes

Helaas komt het steeds vaker voor dat vrouwen zwangerschapsdiabetes hebben. Nu weten we dat je met een gezonde leefstijl hier vaak zelf wat aan kan doen. “ Geen pillen maar paprika’s “ zegt Tamara de Weijer altijd, zij is huisarts en voorzitter van de vereniging arts en voeding.

Wat is zwangerschapsdiabetes?

In de zwangerschap maakt je lichaam andere hormonen aan. Deze hormonen kunnen ervoor zorgen dat jouw lichaam tijdelijk minder goed reageert op insuline. Insuline is het hormoon dat ervoor zorgt dat glucose (suiker) uit het bloed kan worden opgenomen in de lichaamscellen. Glucose geeft de cellen de energie die ze nodig hebben. Tijdens een normale zwangerschap wordt er extra insuline aangemaakt om de bloedsuiker normaal te houden. Als je zwangerschapsdiabetes hebt schiet die aanmaak tekort.

Wat voor Leefstijladviezen?

Kom in beweging, ga wandelen, fietsen, zwemmen, naar de sportschool of doe iets anders maar  ga bewegen. Doe dit dan ook regelmatig, zeker 3 a 4 keer per week. En ga anders eten. Bij dit anders eten kan het 9 Maanden Menu jou helpen omdat je dan al automatisch meer groenten eet. Als er meer groente op je bord ligt passen er minder koolhydraten ( aardappelen, pasta, rijst) op je bord. Vervang één boterham door een lekkere groene lunch salade. Drink meer water en thee ( zonder suiker). Dit zijn een aantal algemene adviezen. Het hangt van de hoogte van je bloedglucose af of jij een persoonlijk advies nodig hebt. Er zijn online aan aantal goede adviezen te vinden bij https://www.diabetesfonds.nl/over-diabetes/soorten-diabetes/zwangerschapsdiabetes En nu ook op https://dieetvideo.nl/. Een online initiatief van diëtiste Corien Maljaars.

Geniet van lekkere verse groenten en fruit, de buitenlucht en je zwangerschap!