omega 3 vetzuren

Omega 3 vetzuren en verstrooidheid

Verstrooidheid in de zwangerschap; Feit of Fabel?

Ik heb mij altijd afgevraagd hoe het toch kan dat zelfs de meest georganiseerde types in de zwangerschap zoveel vergeten. Ook ik had daar vreselijk last van in mijn zwangerschappen. Als ik op mijn spreekuur bij iemand de bloeddruk had gemeten moest ik die onmiddellijk noteren. Wachtte ik daarmee en ging het gesprek verder met de zwangere tegenover mij was ik de getallen al weer kwijt. Dit is een bekend fenomeen, herkenbaar voor velen. Er wordt ook vaak over geschreven. Maar hoe komt dat nu eigenlijk? En kan je het niet voorkomen?

Niet alleen ik ben daar nieuwsgierig naar, maar ook bij de Universiteit van Nederland speelde deze vraag. Dus ben ik naar Amsterdam gereisd om nu eens uit vinden hoe dit zit tijdens een college op 22 januari 2019.

Wat blijkt het heeft alles te maken Omega 3 Vetzuren. Al langer is bekend dat deze essentiële vetzuren belangrijk zijn voor de aanleg van de hersenen van de baby. Namelijk voor de aanleg van de celmembraan, de “schil” van de hersencellen. Nu is die kleine baby in de buik eigenlijk een “lieve” maar kleine “parasiet”. De baby in de buik pakt de voedingsstoffen van zijn/haar moeder zoveel als hij/zij nodig heeft. Dit speelt niet alleen met deze Omega 3 Vetzuren, maar geldt ook voor andere voedingstoffen. Moeder levert in, de baby pakt zoveel mogelijk van haar om zo gezond mogelijk ter wereld te komen.

Als zwangere geef je tijdens de zwangerschap en in de kraamperiode via de borstvoeding zoveel van deze vetzuren aan je baby, dat er bij jou een flinke daling is. Een tekort aan deze vetzuren maakt dat je warrig bent, minder goed kan onthouden en het kan zelfs tot depressie leiden denkt men.  Nog weer een reden om gezond te eten en het advies 2 maal in de week vette vis te eten op te volgen.

Wil je nu weten waar er allemaal nog meer Omega 3 vetzuren in zitten kijk dan eens op de foto bij dit Blog.
Geniet van je zwangerschap, eet gezond en met meer vis wellicht minder verstrooid!

Lieve groet, Linda

geboorteverlof

2019 Uitbreiding vaderschaps-/partner verlof

Als partner heb je na de geboorte van je kind recht op verlof. Het wordt officieel  wel geboorteverlof genoemd. Vanaf 1 januari 2019 gaat het geboorteverlof voor partners van 2 dagen naar éénmaal het aantal werkuren per week.

De eerste week komt er veel op vaders/partners af. Er is altijd wel een boodschapje waar je op uit gestuurd wordt en er zijn gebroken nachten. Wil je nu deze week het jezelf gemakkelijker maken bestel dan een de maaltijdbox van het 9 Maanden Menu. Thuisbezorgd voor de 3 of  4 avonden en niet zelf verzinnen wat jullie gaan eten. Ook voor in de kraamperiode vind je  voldoende lekkere recepten. Een aantal tips als je gaat uitkiezen wat je dan wilt eten:

  • Soms geven kool, uien en prei meer krampjes bij baby’s die borstvoeding krijgen. Kies een maaltijd waar dit niet te veel in zit
  • Een lekkere pan soep kan heel handig zijn de eerste week, er staan genoeg recepten op de website
  • Vraag aan je vrouw waar zij super lekker vindt
  • Gebruik met mate scherpe kruiden als er borstvoeding gegeven wordt
  • Maak de maaltijd klaar in de loop van de middag, vaak is er spitsuur rond 17.00-18.00 uur en is de kraamhulp naar huis

Is de koken niet jou ding, met de recepten van het 9 Maanden Menu kan iedereen dit. De eerste weken met je baby zijn een uitdaging, met een goed gevulde maag maak je het voor jezelf en je vrouw een gemakkelijker. Hier volgen nog een aantal tips van  kersverse vaders:

Zet je verlofdagen handig in

“Ik heb mijn verlofdagen gespreid over de eerste weken na de bevalling. Vaak heb ik halve dagen vrij genomen. Juist in de 2de week was mijn hulp nodig, omdat de kraamverzorgende er toen niet meer was.Marius

Ook voor vaders / partners geldt: zorg goed voor jezelf!

“Zorg goed voor jezelf! Ga even sporten, spreek af met vrienden of doe iets anders waar je ontspannen of blij van wordt. Je vrouw heeft toch veel meer aan een frisse, ontspannen man!?” Mark

oud en nieuw

Champagne vervangers

Oud en Nieuw Oud en nieuw vieren met een baby opkomst kan super leuk zijn maar ook een hele uitdaging. Oliebollen, appelflappen, bubbels zonder alcohol zijn de uitdagingen waar je als aanstaande moeder voorkomt te staan deze laatste dagen van 2018. Hoe lekker je de oliebollen en appelflappen  misschien ook vindt, je maag verdraagt dit lang niet altijd. Met mate genieten van deze lekkernijen is over het algemeen het beste. Champagne, Prosecco of mousserende drankjes zonder alcohol zijn er volop te koop. Neem rustig je eigen alcoholvrije drankje mee en proost met familie en vrienden op het nieuwe jaar

Geniet van de feestdagen en ik wens jullie een gezond en feestelijk 2019!

Linda Rentes

gezonde leefstijl

Gezonde leefstijl extra belangrijk na herhaalde miskramen

Als vrouwen twee keer een miskraam krijgen, wordt hun kans op het krijgen van bepaalde hart- en vaatziekten – zoals een hartinfarct – bijna verdubbeld. Dat blijkt uit onderzoek van gynaecoloog in opleiding Marise Wagner. “Het is voor deze vrouwen extra belangrijk om een gezonde leefstijl na te streven.” Het komt niet vaak voor dat vrouwen meerdere keren een miskraam krijgen. Als dat wel gebeurt, is in ruim de helft van de gevallen de oorzaak onbekend. Wagner onderzocht of vrouwen met meerdere miskramen ook een grotere kans hebben om in de toekomst hart- en vaatziekten te krijgen.

Redenen
Daarvoor keek zij onder meer naar de Aberdeen Maternity and Neonatal Databank, een database met de gegevens van ruim 60.000 Schotse vrouwen. Zij linkte deze gegevens aan cijfers over ziekenhuisopnames en het optreden van hart- en vaatziekten en hield daarbij rekening met gewicht, leeftijd, sociale klasse en roken.
Uit haar analyse blijkt dat vrouwen die twee miskramen meemaken, in de toekomst meer kans hebben op het krijgen van bepaalde hart- en vaatziekten. Dat heeft waarschijnlijk meerdere redenen, aldus Wagner. “Verschillende factoren kunnen hieraan bijdragen, zoals een ongezonde leefstijl, erfelijke factoren en de aandoening trombofilie waardoor het bloed makkelijker bloedpropjes vormt. Ook loopt het lichaam mogelijk schade op tijdens een gecompliceerde zwangerschap.”

Drie of meer miskramen
Ook onderzocht Wagner voor haar onderzoek 36 patiënten in het LUMC die jonger zijn dan 31 jaar en drie of meer miskramen hebben meegemaakt. Wat bleek? Zij hadden in vergelijking met leeftijdsgenoten die een gezonde zwangerschap hebben doorlopen, een grotere kans om de komende 10 tot 30 jaar hart- en vaatziekten te krijgen.

Betere voorlichting
Wagner roept op om vrouwen met meerdere miskramen beter in te lichten. “Het is belangrijk dat deze vrouwen gezond leven en dat ze daar op een jonge leeftijd mee beginnen”, aldus Wagner. Ook is het tijd om de richtlijnen te wijzigen. “Als een vrouw twee of meer miskramen heeft gehad, dan moet dat worden opgenomen als risicofactor voor het krijgen van hart- en vaatziekten.” Zij is eveneens voorstander van een screening. “Zo kunnen we deze vrouwen extra goed in de gaten houden. Het zou goed zijn om zo’n screening na een bevalling te doen en vervolgens om de 10 jaar. Of zo’n screening daadwerkelijk zinvol is en we er hart- en vaatziekten mee kunnen voorkomen, moet blijken uit verder onderzoek.”

Bron: LUMC persbericht 28 juni 2018

 

 

 

gezonde start

Zwangerschaps diabetes

mand met groenten

Meer keuzes bij het 9 Maanden Menu

Zwanger en vegetarisch eten – Zwanger en een voedselallergie
Het 9 maanden menu bestaat nu ruim anderhalf jaar. Steeds vaker krijg ik vragen van zwangeren die, naast onzekerheid over wat wél te eten, ook een voedsel allergie hebben of vegetarisch eten. Veel zwangeren worstelen met de vraag ; hoe kom ik aan al mijn goede bouwstoffen en hoe eet ik ook nog lekker en gevarieerd.
Veel mensen vinden de maaltijdzak makkelijk. Je eet daardoor veel verschillende gerechten maar kiest ze niet zelf uit. Ekomenu heeft daar nu een oplossing voor. Binnen de hoofdkeuze die je maakt voor het 9 Maanden Menu kun je nu ook kiezen voor 9 Maanden Menu-vegetarisch of 9 Maanden Menu – glutenvrij of 9 Maanden Menu – pindavrij of andere allergenen die je wilt vermijden. Zo maak je de wekelijkse recepten nog persoonlijker, afgestemd op jouw wensen. In onderstaand filmpje wordt dit nogmaals toegelicht. Goede keuze dus zo’n 9 Maanden Menu PLUS !

menu blog

Van kleine spruit tot toffe peer

Hoe wordt jou kleintje straks ook een Toffe Peer?

Wordt jullie kindje later  ook een Toffe Peer die veel verschillende groenten lust? Bovendien geniet van alle smaken die groenten en fruit te bieden hebben? Dat wil elke ouder wel! De vraag is waar te beginnen. Het begint allemaal in de baarmoeder! Jullie baby drinkt in de baarmoeder vruchtwater, dit vruchtwater is anders van smaak door de verschillende producten die je als zwangere eet. Eet je een dag meer zoete smaken dan zal het vruchtwater anders van samenstelling zijn dan dat je veel bittere producten hebt gegeten. Dit is ook zo tijdens de borstvoeding. Door te variëren met groenten en fruit heb je dus invloed op de smaakontwikkeling van je baby al in de baarmoeder.

Van kleine spruit tot toffe peer:

als jullie baby nu wat ouder is en aan zijn/haar eerste hapjes gaat beginnen heeft Gees van Asperen een leuk,  waardevol en inspirerend boek geschreven over wat je kunt doen om jullie kindje lekker en gezond te laten eten. Het boek, “ van kleine spruit tot toffe peer” geeft je handvatten, tips en recepten hoe je zelf met verse producten lekker kunt eten en  je baby de eerste hapjes mee kunt laten eten.  Zo staat er een heerlijk recept in van spinazie-basilicum-brood pizza. Misschien denk je nu, Pizza dat eet mijn baby toch niet. Zie daar de oplossing die Gees geeft door een babyhapje te maken van gekookte en gepureerde spinazie met een half gekookt eitje en wat fijn gehakte basilicum! Alle ingrediënten heb je in huis om voor jullie de pizza te maken en voor jullie baby het gezonde hapje met spinazie en ei. Een echte aanrader dit boek: “van kleine spruit tot toffe peer”

Linda Rentes, verloskundige en co founder van het 9 Maanden Menu

moederdag 9 maanden menu

Moederdagmenu

      Moederdag, verwend worden en lekker en gezond eten!

Dat zijn nog al wat wensen! Of je nu al moeder bent, of voor het eerst moeder wordt, een dagje verwend worden is altijd leuk. Moedergevoelens zijn bij sommige vrouwen al heel snel aanwezig in de zwangerschap, bij anderen moeten ze groeien en komen pas als de baby geboren is. Veel ( aanstaande)  vaders beseffen pas wat het vader zijn inhoud als zij de baby in handen hebben. Als verloskundige vond ik het altijd een heel mooi  moment als je de baby in de armen van een nieuwbakken vader mocht leggen. Je rol als vader kun je op 12 mei misschien vast een beetje oefenen door voor haar een heerlijke maaltijd met het 9 Maanden Menu te koken. Recept en alle ingrediënten zitten in de maaltijdzak. Leuke verrassing en eetsmakelijk!

 moederdagmenu  moederdagmenu moederdagmenu

Chef Frank Fol heeft speciaal voor Moederdag een heerlijk gezond biologisch 3 gangen diner gemaakt met lekkere ingrediënten.

 

Op het Moederdag menu

Asperges met kervelvinaigrette

  Courgettespaghetti met koolvis en citroen-aardappelpuree

  Carpaccio van mango met limoen, munt, cashewnoten en witte chocolade

 

Bestel nu voor 7 mei verwen maaltijdbox en geniet met elkaar van een heerlijke maaltijd op moederdag

 

 

Paas ontbijtje met een ei

Paas ontbijtje met een ei

Paas ontbijtje met een ei

Paas ontbijtje met een ei hoort erbij zeker in de zwangerschap!

Is een ei nu gezond voor mij in de zwangerschap?

Dat is een vraag die ik vaak hoor.  Jazeker, eieren eten is een goede keuze in de zwangerschap. Het is zelfs heel gezond voor je. Eieren staan in de Schijf van Vijf. Ze bevatten veel goede voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. Als je 2-3 eieren eet per week ben je goed bezig. Er is een kleine kans dat je met het eten van een rauw ei een besmetting oploopt met salmonella. Van een salmonellabesmetting krijg je maag-darmklachten, meestal diarree. Dit wil je liever niet als je zwanger bent daarom het advies eet geen rauwe eieren.

Ook zin in een lekker paas ontbijtje? Hier vind je recepten, een bananen smoothie met citroen, een lekkere schuimomelet met bessen en wat denk je van dit bananenbrood

 

9 Maanden Beurs 2018

De 9 Maanden Beurs 2018

Het groente en fruit plein van de 9 Maanden Beurs 2018

Ga voor kleur en begin bij de wortel, was de slogan op het groente en fruit plein van de 9 Maanden Beurs 2018. Ook dit jaar was het 9 Maanden Menu vertegenwoordigt. Gedurende 5 dagen zijn er workshops gegeven over de gezonde keuzes die een zwangere moet maken voor haarzelf en de baby. Ik kijk terug op succesvolle dagen waarin ik zeker zo’n 800 aanstaande moeders en vaders tips heb gegeven. Bovendien lekkere recepten heb gedeeld en kennis heb laten maken met de maaltijdbox van het 9 Maanden Menu. De workshops gingen met name over wat je allemaal wel mag eten en hoe lekker dit kan zijn. De toppers van de beurs waren de courgette pannenkoekjes, de bietenhumus met komkommer en de rösti van zoete aardappel. Veel vraag was er naar de recepten van deze lekkernijen. Hieronder plaats ik deze zodat jullie thuis ook kunnen genieten van gezond en lekker eten!

Linda Rentes, co founder 9 Maanden Menu

Bietenhumus

bietenhumus

Wat heb je nodig, de ingrediënten
2 rode bieten geroosterd of gekookt
400 gr uitgelekte kikkererwten
2 el Tahin
2 tenen knoflook, geperst
Sap van een halve citroen
1/2 tl karwijzaad
Olijfolie, peper en zout

Hoe maak je bietenhumus ?

Kook de bieten in een snelkookpan gedurende 10 minuten. Of doe een beetje water en olie over de bieten en leg ze in de oven. De oven op 180 graden gedurende 40 minuten. Laat de bieten vervolgens afkoelen. Spoel de kikkererwten af in een vergiet en doe ze in een kom. Pers de knoflook uit, meng het sap van een ½ citroen erbij, het karwijzaad en 2 eetlepels Tahin. Doe de kleingesneden gekookte bieten erbij. Een scheutje olijfolie er door, peper en zout naar smaak. Pureer het geheel met de staafmixer of keukenmachine. Lekker met rauwkost of een toastje.

Courgette pannenkoekjes
courgette pannenkoekjes

Ingrediënten:
1 grote courgette,150 gr Feta,2 kleine rode uien, eetlepel dille, 3 eieren, melk
Meergranen pannenkoekenmeel, ½ pak.
Bereiding; Rasp de courgette fijn, snij de ui heel fijn, verkruimel de Feta. Voeg een extra ei toe aan het pannenkoekenmeel en meng het geheel door. Bak de pannenkoekjes op een laag tot middelhoge stand. Bak ze aan beide kanten. Deze pannenkoeken zijn zowel warm als koud erg lekker en bevatten veel groenten.

Zoete aardappel rösti

zoete aardappel rosti

Ingrediënten; 2 personen bijgerecht
1 grote zoete aardappel, ei, rozemarijn, olijfolie, peper en zout naar smaak.
Bereiding; Schil de zoete aardappel met een dunschiller of kaasschaaf. Rasp de aardappel, klop een ei los en roer deze door de geraspte aardappel. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan. Doe het aardappel/ei mengsel in de pan en druk het goed aan. Maak meerdere kleine exemplaren of 1 grote. Bak aan beide kanten op een lage temperatuur gedurende 10 minuten.

 

Het was een mooie 9 Maanden Beurs 2018!