Berichten

zwangerschap

Maagzuurklachten

Maagzuur, ook wel brandend maagzuur of reflux, is een kwaaltje waar vrijwel elke zwangere mee te maken krijgt. Ben je eindelijk van de vervelende misselijkheid af, krijg je te maken met de volgende kwaal.

Tijdens de zwangerschap zijn er meerdere factoren verantwoordelijk voor het gemakkelijk terugstromen van de maaginhoud naar de slokdarm. Het hormoon Progesteron zorgt voor ontspanning van het spierweefsel van het onderste sluitklepje van de slokdarm. Hierdoor kan de inhoud vanuit de maag makkelijk weer omhoog. Ook is er, in een latere fase van de zwangerschap, een verhoogde druk vanuit de maag omdat het kindje in de buik steeds groter groeit. Vervelend, maar niet te voorkomen.

De volgende tips helpen de klachten te verminderen:

  •  Vermijd grote, zware maaltijden en erg vet eten. Neem liever kleine maaltijden verspreid over de dag. Je krijgt eerder last van brandend maagzuur als uw maag erg vol zit en een vette maaltijd blijft veel langer in uw maag. Het maagsap stroomt dan eerder in de slokdarm terug.
  •  Ga na het eten niet meteen liggen. Als je met een volle maag gaat liggen, kan de inhoud van de maag makkelijker terugstromen in de slokdarm. Dit is ook de reden dat je beter tenminste 3 uur voordat je gaat slapen niet meer kan gaan eten. (Met een volle maag gaan liggen -> stroomt makkelijker terug)
  •  Wees voorzichtig met de volgende producten omdat die de klachten kunnen verergeren: alcohol, pepermunt, chocola, scherpe kruiden, koolzuurhoudende dranken en zuur vruchtensap van citrusfruit zoals citroen, grapefruit, mandarijn en sinaasappel.
  • Buk niet voorover, maar zak met  rechte rug door knieën, want bij bukken stroomt het maagsap makkelijker de slokdarm in.
  • Plaats het hoofdeinde van het bed op klossen zodat het hoofdeinde 10 tot 15 centimeter hoger is dan het voeteneinde. Het maagzuur stroomt dan niet zo gemakkelijk terug naar de slokdarm. Een extra kussen onder je hoofd is geen goede oplossing.

Voor een persoonlijk advies (op maat) kunt u terecht bij de diëtist. Samen kijken we naar voedingsmiddelen die klachten kunnen geven en zoeken we een alternatief.

Hartelijke groet,

Melanie Barata de Almeida

Diëtist

ijzerrijk

IJzer behoefte tijdens de zwangerschap

IJzer is een mineraal dat onder andere belangrijk is voor de vorming van hemoglobine, een onderdeel van rode bloedcellen. Rode bloedcellen vervoeren zuurstof door ons lichaam (1). Als zwangere vrouw heb je meer ijzer uit de voeding nodig. Dit komt omdat je gemiddeld 25% tot 40% meer bloed hebt; de baarmoeder wordt groter en er groeit een baby in; beiden hebben veel (extra) zuurstof nodig. Door deze toename van bloed betekent het dat er ook meer hemoglobine nodig is wat indirect in verband staat met een grotere behoefte aan ijzer.

Tijdens de zwangerschap wordt aan het begin én bij 30 weken jouw Hb (maatstaaf voor ijzer in het bloed) bepaald. Dit doet de verloskundige vaak met behulp van een vingerprik. Sommige vrouwen hebben een groter risico op bloedarmoede tijdens de zwangerschap. In dat geval bepaalt je verloskundige ook rond 20 weken je Hb-gehalte.
Bij een tekort kun je je moe en futloos en lusteloos voelen. Je hebt een grotere kans op bloedarmoede als je:

  • tiener bent
  • binnen een jaar na de geboorte van je vorige kind zwanger bent
  • als je vegetariër bent of juist weinig groenten eet
  • als jij of je ouders niet uit West-Europa komt
  • als je zwanger bent van een meerling
  • als je een bloedziekte als sikkelcelanemie of thalassemie hebt

Wat kun je doen om voldoende ijzer uit voeding binnen te krijgen?

Allereerst is het belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Dit betekent dat je kiest voor volkoren producten, dagelijks 2 stuks fruit eet en voldoende groente (minimaal 250 gram). Daarnaast kunnen de volgende tips helpen:

  • Kies voor volkoren graanproducten: bruin- of volkorenbrood, volkorenpasta, muesli, zilvervliesrijst bevatten meer ijzer (en überhaupt meer voedingsstoffen dan witte producten)
  • vlees, vis (vooral kabeljauw, haring en sardientjes) en eieren zijn rijk aan ijzer
  • Eet dagelijks een handje noten; naast dat deze gezonde vetten bevat, bevatten ze ook ijzer, vooral pompoenpitten, zonnebloempitten, cashewnoten en pistachenoten
  • Kies vaker voor groenten zoals spinazie, andijvie, broccoli, courgette, doperwten, tomatenpuree.
  • Zin in zoetigheid? Doe eens appelstroop op brood (bevat veel ijzer) of neem gedroogd fruit als tussendoortje (abrikozen en vijgen).

Daarnaast wordt ijzer uit dierlijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis en kip, beter in het lichaam opgenomen dan ijzer uit plantaardige voedingsmiddelen zoals brood, groente en peulvruchten.De opname van non-heem ijzer kun je een handje helpen door je maaltijd te combineren met vitamine C. Drink bijvoorbeeld een groentesapje bij je ontbijt of lunch, of eet een stuk fruit/rauwkost na je maaltijd (of fruit/groente op je boterham natuurlijk!)

Als je geen vlees of vis eet is het belangrijk een goede ijzerrijke vervanging te kiezen.  In plaats van een portie vlees van 100 gram kunt je gebruik maken van:

  • 1 à 2 eieren: gebakken, gekookt, of als roerei of omelet.
  • 100 gram vegetarische hamburger of schnitzel
  • 100 gram sojabrokjes: te verwerken als gehakt of ragout, te koop in reformzaken.
  • 150 gram tahoe of 150 gram tempé
  • 250 gram (gaar) peulvruchten: als maaltijdsoep of in combinatie met groente.
  • 110 gram Valess (vleesvervanging van zuivel gemaakt) (1).
  1. Voedingscentrum. Encyclopedie. Ijzer.  https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/ijzer.aspx
  2. Flevoziekenhuis. Patiëntenfolders. Voedingsadvies bij ijzertekort.
noten

Het eten van noten tijdens de zwangerschap kan zorgen voor slimmere kinderen

Als je als zwangere tijdens het eerste trimester geregeld noten eet (90 gram per week) heb je meer kans dat je baby een intelligent kindje wordt (1). Dat blijkt uit onderzoek van het Spaanse Institute for Global Health. Aan dit onderzoek hebben 2200 moeders meegedaan. Tijdens het eerste en derde trimester van de zwangerschap hielden de vrouwen een dagboek bij over hun eetgewoontes. Vervolgens moesten hun kinderen toen ze 18 maanden, 5 jaar en 8 jaar oud waren een aantal standaardtesten uitvoeren zodat wetenschappers hun neurologische ontwikkeling konden volgen. Als de moeder tijdens het eerste trimester ongeveer 90 gram noten per week at, scoort haar kind gemiddeld hoger op de testen. Zo hebben de kinderen van noten nuttigende moeders een langere aandachtsspanne en een sterker werkgeheugen.

De positieve invloed van de notenconsumptie op de hersenen van het ongeboren kindje wordt toegeschreven aan het feit dat noten veel foliumzuur bevat en essentiële vetzuren zoals omega 3 en omega 6. Het gaat om een consumptie van minstens 90 gram per week (een half handje per dag) en betreft de noten walnoten, amandelen, pinda’s , pijnboompitten en hazelnoten.

Het Voedingscentrum raadt aan, ook als je niet zwanger bent, elke dag een handje (25 gram) ongezouten en ongebrande noten te eten vanwege de verminderde kans op hart- en vaatziekten. Ongebrande noten zijn niet bewerkt en bevatten alleen de eigen aanwezige stoffen (walnoten en paranoten zijn nooit gebrand). Goed dus om als zwangere dit advies als zwangere in acht te nemen: niet alleen vanwege de verlaagde kans op hart- en vaatziekten maar ook voor een slimmer kindje! Lekker door de yoghurt/kwark of als tussendoortje. Ook notenpasta en pindakaas van 100% noten of 100% pinda op brood telt mee (2).

Gezonde groet,
Melanie Barata de Almeida
Diëtist

  1. AD. Koken & Eten. Zwangere vrouwen die noten eten krijgen slimmere kinderen.
  2. Voedingcentrum. Encyclopedie. Noten.
misselijk

Zwangerschaps misselijkheid

Zwanger zijn maar ook heel erg misselijk en moeten overgeven. In Nederland en België hebben jaarlijks ruim 130.000 vrouwen te maken met enige vorm van zwangerschapsmisselijkheid. Ongeveer de helft daarvan heeft last van ernstige zwangerschapsmisselijkheid en ruim 2% krijgt te maken met zeer ernstige zwangerschapsmisselijkheid en/of overgeven, ook wel Hyperemesis Gravidarum genoemd.