Berichten

kerst recepten

Kerstmenu recepten

Feestelijke recepten voor jouw kerstdiner
Speciaal voor jou in deze feestmaand pakken we uit met heerlijke recepten voor het kerstdiner
Tijdens kerst draait het avond eten vaak om een stuk vlees en worden groenten achtergesteld. Toch is het belangrijk om ook de feestdagen genoeg groente en fruit binnen te krijgen. Het kerst menu bevat veel gezonde recepten die vooral ook heel erg lekker zijn!

Wat kan ik wél eten?
Ik hoor nogal eens zwangere vrouwen zeggen dat ze het moeilijk vinden om aan te schuiven bij de familie of in een restaurant tijdens de feestdagen. Dat je in de zwangerschap extra oplet op wat je eet is prima. Juist in de zwangerschap moet je meer groenten, vers fruit en de gezonde keuzes maken om voor jullie baby alle benodigde vitamines en mineralen binnen te krijgen. Echter dat je nu niets meer mag eten is onzin.

Inspiratie
Denk ik mogelijkheden en haal inspiratie uit de recepten die wij voor jou hebben geselecteerd! De tips en recepten vind je op de website en op Facebook en Instagram.
Ik wens jullie hele fijne Feestdagen en een gezond begin van 2019!

Linda Rentes

gezonde start

Zwangerschaps diabetes

menu blog

Van kleine spruit tot toffe peer

Hoe wordt jou kleintje straks ook een Toffe Peer?

Wordt jullie kindje later  ook een Toffe Peer die veel verschillende groenten lust? Bovendien geniet van alle smaken die groenten en fruit te bieden hebben? Dat wil elke ouder wel! De vraag is waar te beginnen. Het begint allemaal in de baarmoeder! Jullie baby drinkt in de baarmoeder vruchtwater, dit vruchtwater is anders van smaak door de verschillende producten die je als zwangere eet. Eet je een dag meer zoete smaken dan zal het vruchtwater anders van samenstelling zijn dan dat je veel bittere producten hebt gegeten. Dit is ook zo tijdens de borstvoeding. Door te variëren met groenten en fruit heb je dus invloed op de smaakontwikkeling van je baby al in de baarmoeder.

Van kleine spruit tot toffe peer:

als jullie baby nu wat ouder is en aan zijn/haar eerste hapjes gaat beginnen heeft Gees van Asperen een leuk,  waardevol en inspirerend boek geschreven over wat je kunt doen om jullie kindje lekker en gezond te laten eten. Het boek, “ van kleine spruit tot toffe peer” geeft je handvatten, tips en recepten hoe je zelf met verse producten lekker kunt eten en  je baby de eerste hapjes mee kunt laten eten.  Zo staat er een heerlijk recept in van spinazie-basilicum-brood pizza. Misschien denk je nu, Pizza dat eet mijn baby toch niet. Zie daar de oplossing die Gees geeft door een babyhapje te maken van gekookte en gepureerde spinazie met een half gekookt eitje en wat fijn gehakte basilicum! Alle ingrediënten heb je in huis om voor jullie de pizza te maken en voor jullie baby het gezonde hapje met spinazie en ei. Een echte aanrader dit boek: “van kleine spruit tot toffe peer”

Linda Rentes, verloskundige en co founder van het 9 Maanden Menu

salade

Verfrissend Fruit!

Met deze warme zomerdagen is ons normaal zo koude kikkerlandje zijn we allemaal opzoek naar verfrissing.

Fruit is de oplossing! Door de hitte heb je misschien weinig trek. Natuurlijk is het belangrijk dat je goed blijft drinken, water met daarin een stukje citroen en munt is bijvoorbeeld zo’n lekker  verfrissend drankje.  Maar het is  ook belangrijk dat je genoeg blijft eten. Fruit kan je hier bij helpen omdat het niet te zwaar is en daarnaast dus ook nog lekker verfrissend. Je kan op ieder moment van de dag eten, zelfs tijdens je avond maaltijd.

Lees hieronder twee recepten met heerlijk zomers fruit!

 Eikenbladsalade met rood fruit                                                                          Appelsalade 

salade                                                       appel salade

Groente van de week: Venkel

Deze week in de maaltijden van het 9 Maanden Menu recepten een risotto met venkel en tomaatjes. Venkel is niet voor iedereen een bekende groente. Venkel is gezond bevat weinig calorieën en veel mineralen en vezels. Daarnaast wordt deze groente nog steeds gebruikt als geneeskrachtig kruid, de zaadjes van de venkelplant worden gebruikt voor heilzame doeleinden; het bevordert de spijsvertering, helpt tegen een opgeblazen gevoel, vermindert je hongergevoel en zorgt voor een frisse adem. Hoe snij je de venkelknol? Snijd de onderkant eraf en verwijder de stengels en het bladgroen. Bewaar het fijne venkelgroen voor de garnering. Snijd de venkel in stukjes of plakjes en houd een gemiddelde kooktijd van 12 minuten aan. Leuk om te weten: door verhitting wordt de smaak zachter. Probeer ook eens de recepten / maaltijdbox van het 9 Maanden Menu.

Koken met het 9 Maanden Menu

 

Linda Rentes, de oprichter en verloskundige van het 9 Maanden Menu, kookt vandaag een recept uit de maaltijdbox. In het filmpje geeft ze tips over hoe je gezond kan koken tijdens de zwangerschap. Het 9 Maanden Menu is makkelijk te bereiden, maar het is vooral ook erg lekker!