Berichten

oud en nieuw

Champagne vervangers

Oud en Nieuw Oud en nieuw vieren met een baby opkomst kan super leuk zijn maar ook een hele uitdaging. Oliebollen, appelflappen, bubbels zonder alcohol zijn de uitdagingen waar je als aanstaande moeder voorkomt te staan deze laatste dagen van 2018. Hoe lekker je de oliebollen en appelflappen  misschien ook vindt, je maag verdraagt dit lang niet altijd. Met mate genieten van deze lekkernijen is over het algemeen het beste. Champagne, Prosecco of mousserende drankjes zonder alcohol zijn er volop te koop. Neem rustig je eigen alcoholvrije drankje mee en proost met familie en vrienden op het nieuwe jaar

Geniet van de feestdagen en ik wens jullie een gezond en feestelijk 2019!

Linda Rentes

gezonde start

Zwangerschaps diabetes

Helaas komt het steeds vaker voor dat vrouwen zwangerschapsdiabetes hebben. Nu weten we dat je met een gezonde leefstijl hier vaak zelf wat aan kan doen. “ Geen pillen maar paprika’s “ zegt Tamara de Weijer altijd, zij is huisarts en voorzitter van de vereniging arts en voeding.

Wat is zwangerschapsdiabetes?

In de zwangerschap maakt je lichaam andere hormonen aan. Deze hormonen kunnen ervoor zorgen dat jouw lichaam tijdelijk minder goed reageert op insuline. Insuline is het hormoon dat ervoor zorgt dat glucose (suiker) uit het bloed kan worden opgenomen in de lichaamscellen. Glucose geeft de cellen de energie die ze nodig hebben. Tijdens een normale zwangerschap wordt er extra insuline aangemaakt om de bloedsuiker normaal te houden. Als je zwangerschapsdiabetes hebt schiet die aanmaak tekort.

Wat voor Leefstijladviezen?

Kom in beweging, ga wandelen, fietsen, zwemmen, naar de sportschool of doe iets anders maar  ga bewegen. Doe dit dan ook regelmatig, zeker 3 a 4 keer per week. En ga anders eten. Bij dit anders eten kan het 9 Maanden Menu jou helpen omdat je dan al automatisch meer groenten eet. Als er meer groente op je bord ligt passen er minder koolhydraten ( aardappelen, pasta, rijst) op je bord. Vervang één boterham door een lekkere groene lunch salade. Drink meer water en thee ( zonder suiker). Dit zijn een aantal algemene adviezen. Het hangt van de hoogte van je bloedglucose af of jij een persoonlijk advies nodig hebt. Er zijn online aan aantal goede adviezen te vinden bij https://www.diabetesfonds.nl/over-diabetes/soorten-diabetes/zwangerschapsdiabetes En nu ook op https://dieetvideo.nl/. Een online initiatief van diëtiste Corien Maljaars.

Geniet van lekkere verse groenten en fruit, de buitenlucht en je zwangerschap!

moederdag 9 maanden menu

Moederdagmenu

      Moederdag, verwend worden en lekker en gezond eten!

Dat zijn nog al wat wensen! Of je nu al moeder bent, of voor het eerst moeder wordt, een dagje verwend worden is altijd leuk. Moedergevoelens zijn bij sommige vrouwen al heel snel aanwezig in de zwangerschap, bij anderen moeten ze groeien en komen pas als de baby geboren is. Veel ( aanstaande)  vaders beseffen pas wat het vader zijn inhoud als zij de baby in handen hebben. Als verloskundige vond ik het altijd een heel mooi  moment als je de baby in de armen van een nieuwbakken vader mocht leggen. Je rol als vader kun je op 12 mei misschien vast een beetje oefenen door voor haar een heerlijke maaltijd met het 9 Maanden Menu te koken. Recept en alle ingrediënten zitten in de maaltijdzak. Leuke verrassing en eetsmakelijk!

 moederdagmenu  moederdagmenu moederdagmenu

Chef Frank Fol heeft speciaal voor Moederdag een heerlijk gezond biologisch 3 gangen diner gemaakt met lekkere ingrediënten.

 

Op het Moederdag menu

Asperges met kervelvinaigrette

  Courgettespaghetti met koolvis en citroen-aardappelpuree

  Carpaccio van mango met limoen, munt, cashewnoten en witte chocolade

 

Bestel nu voor 7 mei verwen maaltijdbox en geniet met elkaar van een heerlijke maaltijd op moederdag

 

 

Koken met het 9 Maanden Menu

 

Linda Rentes, de oprichter en verloskundige van het 9 Maanden Menu, kookt vandaag een recept uit de maaltijdbox. In het filmpje geeft ze tips over hoe je gezond kan koken tijdens de zwangerschap. Het 9 Maanden Menu is makkelijk te bereiden, maar het is vooral ook erg lekker!

Avocado – The Good Kind of Fats!

De avocado, een gek gevormde vrucht, maar o zo lekker! En zeker niet onbelangrijk, de avocado is ook nog eens super gezond, zeker tijdens je zwangerschap! Hij bevat goede omega-3 vetten, daarvan krijg je lekker veel energie en zijn ook goed voor de ontwikkeling van de hersenen van jouw ongeboren kindje. Maar wat kan je er nou eigenlijk allemaal mee?

Avocado tijdens de lunch

Het is ontzettend makkelijk om een avocado te combiner

en met je lunch maaltijd. Neem een paar lekkere volkoren crackers mee, snijdt de avocado in plakjes, wat peper er over en klaar!

Wat je ook kan doen tijdens je lunch is een bruine boterham roosteren, een eitje bakken of koken, en plakjes avocado erbij. Heerlijk, en super makkelijk!

Avocado tijdens het avond eten

Avocado is te combineren met ontelbaar veel recepten.

Wat een heerlijk recept is om te maken als je druk bent is couscous met avocado. couscous is binnen vijf minuten klaar en te combineren met van alles. Gooi er in wat je lekker vind en je bent klaar! Wat een lekkere combinatie is om te proberen is couscous met avocado, gesneden cherry tomaatjes, komkommer, rode ui, en kip gebakken met honing er over! Nog even afmaken met wat peper en olijfolie en je bent al klaar!

Daarnaast kun je ook pasta pesto nog lekkerder maken door er avocado aan toe te voegen. Zonder het te proberen zul je het nooit weten, dus ga een keer lekker los met die groene vrucht!

Avocado om te snacken

Als je zwanger bent, heb je misschien vaker zin om te snacken. Maar het kan lastig zijn om altijd verantwoord te snacken. Met avocado wordt dit opeens een stuk leuker!

Maak een heerlijke guacamole dip door een goed rijpe avocado te prakken, en daarbij limoensap, een klein beetje rode ui, en wat peper en zout aan toe te voegen. Pak er een paar volkoren soep stengels bij, en je hebt een heerlijke snack!